zafer hasar ister

Dun hayatimda ilk defa patlicanli kiymali bir anne yemegi yaptim. Sadece hazirlamasi iki saat, pismesi de bes saat surdu. Tabii bu benim hatam. Tarifte heralde bir orduyu doyurmak uzere verilmisti malzemelerin miktari, ben olculeri degistirmeyi goze alamadigimdan saatlerce kestim, bictim dogradim, kirmizi yesil biberler, soganlar domatesler, sonra tencereye yanlis sirayla dizdim, bosaltip bir daha sirayla ustuste koydum, bu sefer patlicanlara yer kalmadi. Kucucuk teflon tencere ne yapsin. Bir daha bosalttim koydugum herseyi, malzemeleri yariya indirdim, tekrar yerlestirdim, olmadi, sonra tekrar. Yorgun dustum, sinir oldum ve yikildim, bundan sonra yemekleri SEN yapacaksin diye haykirdim, teselli edildim, tekrar ise koyuldum, en sonunda ocaga koydum. Bekledim, bekledim, cok bekledim. Patlicanlarin beyazligi gecmedi benim acligim gecti, gece 11.30 oldu, en sonunda pistigine karar verdik. Tadi, evet guzel olmustu, itiraf ediyorum. Ama anne yemeklerini anneler yapmali bence.